蔡良在从2018年11月人物画《芭莎脊梁》开始至2023年3月人物画《锡林郭勒之雄鹰》止，期间参展的多幅作品均为人物画作，《好日子》《远古岜沙》《三朵金花》《盛世欢歌》《昭觉寺之朝圣》《节日》等作品均展现出其具有创作大幅尺寸人物画的能力。其中，《远古岜沙》《节日》均获得“入会资格奖”。

作品曾入选“纪念改革开放四十周年‘正青春’福建省青年美术作品展” 、第二届“神圣长白”全国中国画作品展、第三届“白山黑水·美丽四平”全国中国画作品展 、决胜全面小康“意之大者——第七届福建省写意画大展” 、2021“八大山人”全国写意中国画作品展 、第五届全国中国画展览 、2022·天府风情全国中国画作品展。

2023年9月，中国画《南风薰》入选“八闽丹青奖”——第四届福建省美术双年展泉州选拔展，主办方：泉州市美术家协会、泉州信息工程学院联合主办，展览地点：泉州信息工程学院图书馆。 

2023年3月，中国画《锡林郭勒之雄鹰》入选中国梦·2022艺术草原——中国画、油画作品展览 ，主办方：中国美术家协会，展览地点：内蒙古自治区乌兰察布市美术馆。 

2023年2月，中国画《昭觉寺之朝圣》入选2022·天府风情全国中国画作品展 ，主办方：中国美术家协会，展览地点：天府美术馆。 

2023年2月，中国画《盛世欢歌》入选第五届全国中国画展览 ，主办方：中国美术家协会，展览地点：郑州美术馆。 

2021年2月，中国画《节日》入选2021“八大山人”全国写意中国画作品展，并获得“入会资格奖” ，主办方：中国美术家协会，展览地点：江西省美术馆。 

2020年10月，中国画《三朵金花》入选决胜全面小康“意之大者——第七届福建省写意画大展” ，主办方：福建省美术家协会，展览地点：福建省画院。 

2020年9月，中国画《远古岜沙》入选第三届“白山黑水·美丽四平”全国中国画作品展，并获得“入会资格奖” ，主办方：中国美术家协会，展览地点：四平市规划馆。 

2020年9月，中国画《好日子》入选第二届“神圣长白”全国中国画作品展，主办方：中国美术家协会，展览地点：长白山美术馆。 2019年12月，中国画《脊梁》2入选“意之大者——第六届福建省写意画大展” ，被评为“优秀作品” ，主办方：福建省美术家协会，展览地点：龙岩美术馆。 

2019年1月，中国画《脊梁》1入选守正开新——福建省第三届迎春画展，主办方：福建省美术家协会，展览地点：厦门市美术馆。 

2018年11月，中国画《芭莎脊梁》入选“纪念改革开放四十周年‘正青春’福建省青年美术作品展” ，主办方：福建省文学艺术界联合会、福建省美术家协会联合举办，展览地点：福建省海丝艺术馆。

2018年10月，中国画《印象漳州港》入选“文化厦门湾，写意漳州港”绘画写生作品展，主办方：福建省美术家协会、漳州招商局经济技术开发区文学艺术界联合会、漳州市美术家协会 ，展览地点：漳州开发区光影艺术馆。

2018年8月，中国画《守望》入选福建省2018年新人新作美术作品展，主办方：福建省美术家协会，展览地点：福建省画院。

2014年11月，中国画《渔港初春——勤劳才能致富》入选福建优秀家训美术作品征集评选活动，展览地点：福建省家训文化展示馆。

2024年4月29日，澄怀味象——蔡良在中国画作品展在石狮市文化馆举行。此次画展共展出蔡良在创作的中国画精品力作98幅，作品主要以花鸟画、人物画为主。

此次画展由中共石狮市委宣传部指导，石狮市文学艺术界联合会、石狮市教育局主办，石狮市文化馆、石狮市美术家协会承办，石狮市实验中学、石狮市儿童产业联合会协办。

2024年6月10日，澄怀味象——蔡良在中国画作品展在晋江市文化中心美术馆举办 ，展出蔡良在中国画人物作品。 

此次画展由晋江市文化体育和旅游局主办，晋江市文化馆承办，民盟中央美术院晋江分院、晋江市美术家协会、石狮市美术家协会协办。 

画展现场还组织小记者们体验绘画，创作结束后，蔡良在逐一对小记者们的作品进行点评指导，鼓励小记者们留心观察生活，多看看世界，将自己的所思所想用画笔表达出来。

“我曾当面夸赞他的天赋，他却谦逊的说：‘世界上没有笨的人，只有不勤奋的人。’这话也没错，或许是‘因为爱，所以爱’，良在老师对绘画艺术的热爱常人不可比拟，其勤奋程度更是一般人不能企及。

在参加集美大学美术考前培训班的那一个多月，他专心专注，废寝忘食，紧抓每一分钟训练，常常都是教室的关灯关门人，正是勤奋才让他成为逆袭的‘黑马’。

参加工作后，更是‘笔秃千管、墨磨万锭’，笔耕不辍。特别是近年参加清华大学中国画高级研修班后，有时辗转各地忙采风，回来整理素材忙创作，一天画十几稿、一天呆画室五六个小时如家常便饭，他戏称现在已经到了‘没有应酬、没有朋友、没有娱乐生活’的‘三无境地’。

我们现在看他画作中用笔用墨的大胆随性，线条刚劲畅达，便知这绝非‘一日之功’，需上万次的训练方能有所成就。”

——摘自黄奇庆《灼灼花开赴春约——记我校美术教研组长蔡良在老师》一文